该专业紧紧围绕国家发展命脉，致力于水、煤、石油等传统能源以及风能、太阳能、生物质能等新能源的开发及利用。学习不同能量之间如何高效清洁转换及利用的方法和技术，主要包括电能或热能转换为机械能的流体机械与低温制冷工程；电能转化为机械能和热能的压缩机；化学能转换为热能的现代锅炉设备；热能转换为机械能及电能的汽轮机与火电厂；风能、太阳能、生物质能等新能源转换为机械能或电能的新能源电厂等。
本专业就业前景广阔，毕业生可从事泵、风机、锅炉、汽轮机、火电厂、制冷工程、压缩机、新能源电厂等工程领域相关的研究、教学、开发、制造、安装、检修、运行、管理和营销等工作。