[培养目标] 培养掌握扎实的生物技术基本理论、基础原理和基本技能，能够胜任生物类企业技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级应用型人才。
[主干课程] 普通生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、生物工程下游技术、酶工程、发酵工程等。
[就业方向] 毕业生主要在工、农、林、牧、渔业及医药、食品、环保、检验检疫等企事业从事技术开发、生产管理和行政管理等工作，三分之一可以继续攻读硕士研究生。