培养目标：该专业创建于1958年，是全国最早创建该专业的高校之一，首批硕士学位和博士学位授予权，目前为一级学科博士点，其中“核能科学与工程”二级学科为国家重点学科，拥有一级学科博士后流动站。本科专业为教育部第二类特色专业、国防特色学科专业和陕西省名牌专业。旨在培养具备核工程与核技术专业宽厚理论基础，系统掌握核反应堆工程、核技术的专业知识，能从事核工程与技术领域相关的科学研究、技术开发、工程设计及管理等工作，富有社会责任感、能引领行业发展、具有国际视野和竞争力的创新性高层次专门人才。
师资条件：拥有兼职院士3名，加拿大院士1名，教授12名、副教授7名，千人计划入选者2名，长江学者特聘教授1名，国家杰出青年基金获得者1名，教育部新世纪优秀人才5名，国家优秀青年科学基金获得者1名，拥有教育部创新团队，陕西省工程实践教学中心。
培养特色：实施卓越工程师人才培养模式，采取中小班教学，理论教学与实践紧密结合，培养创新思维和创新设计能力。
毕业去向：近60% 保送或考取研究生，约8% 出国深造，其余毕业生就业于中国核工业集团公司、中国广东核电集团、国家核电技术有限公司、华能电力、中国工程物理研究院等核电生产、研究设计单位。我校核工程与核技术专业毕业生受到用人单位的高度认可和好评，为国内外核工业企业、大学及研究院所培养和输送了一批卓越的领军人才和踏实勤奋的业务骨干。